九月二十日是第三屆上海米其林指南發佈日,乃魔都美食界首要盛事。當晚星級餐廳廚師、美食家與食客400人齊聚一堂, […]

米其林指南 l 上海喜粵8號的粵菜美味傳奇
這家位於上海八號橋汝南街、永遠排滿人潮訂不到位、被稱為「全球最便宜的米其林二星餐廳」,正是兩位來自香港粵菜專家 […]

上海 l 米其林下周揭曉,新晉榜單最看好The Pine!
我認為,在傳奇瑞金賓館的松柏林裡,今年二月開幕的The Pine 即將迎來,首顆屬於自己的星星。

上海 l 最頂尖法式燭光晚餐,幫您列出 6 家!
巴黎之夜 (Paris at Night) 在黑夜裡,一根接一根地點燃三根火柴 第一根為了看看你的整個臉 第二 […]

悼念 l 史上摘下最多米其林星星的名廚Joël Robuchon
法國名廚 Joël Robuchon(喬埃·侯布雄)長期受癌症所苦,去年進行移除胰腺腫瘤手術,仍不敵癌症病魔, […]